Selay Gusto S62 (1 Kg) (Karışım Fosfat)
Selay Gusto S62 (1 Kg) (Karışım Fosfat)

Selay Gusto S62 (1 Kg) (Karışım Fosfat)

       GUSTO S62
  • Et ürünleri için fosfat karışımıdır, pH 9,0-10,0
  • Et ürünleri için fosfat karışımıdır, pH 9,0-10,0 (salam, sucuk, sosis, kıyma, döner için) bağ yapma özelliği kazandırır.
  • Dilimlenebilirlik kalitesini artırır. 
  • Su bağlayıcı yapısını güçlendirir. 
  • Pişirme kayıplarını azaltır.
  • Damlama kayıplarını düşürür.
  • Besin değerlerini korur.
  • Tazelik, doğal renk sunar, çiğneme kalitesini, ağızda dolgunluğu artırır.
  •  
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR